【班尼杜克 / 周伯通酒庄正牌干红葡萄酒Chateau Br

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四大葡萄酒酒庄

周伯通庄园正牌

干红葡萄酒

旺百家彩票官网Chateau Branaire Ducru

度数:12-14%vol / 容量:750ml

品酒笔记

色泽

深宝石红色

香气

旺百家彩票官网富有黑醋栗,香草橡木和香料气味

口感

旺百家彩票官网柔和的丹宁配合优雅的黑醋栗,樱桃,橡木和巧克力味道。充满成熟黑浆果味,余韵悠长

评分

旺百家彩票官网1982-2014年周伯通庄园正牌评分表 >>

(RP-WS-JR)

酒庄

Chateau Branaire Ducru - 周伯通庄园

产区

旺百家彩票官网Saint Julien - 法国波尔多圣祖利安

品种

旺百家彩票官网Cabernet Sauvignon - 赤霞珠

Cabernet Franc - 品丽珠

Merlot - 梅洛

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Petit Verdot - 小维多

图片

酒庄介绍

Chateau Branaire Ducru - 周伯通庄园

周伯通庄园的历史可以追溯到17世纪,那时它还是Chateau Beychevelle(龙船庄,另一家著名的四级酒庄)的一部分。1680年,龙船庄园的其中一部分被卖给了Jean-Baptiste Braneyre先生,也就是后来的班尼杜克庄园的主人。1855年分级时庄园被评为四级名庄。

工艺与传统

葡萄园

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旺百家彩票官网周伯通庄园拥有60公顷葡萄园,土壤为梅多克区的沙砾土。园内葡萄树平均树龄为35岁,种植葡萄比例为赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 70%,美乐22%(Merlot),品丽珠5%(Cabernet Franc),小维度3%(Petit Verdot)。

工艺流程

周伯通庄园(Chateau Branaire-Ducru)是一个现代化的庄园,庄园的葡萄酒在一个装备精良的地窖里发酵,直到被放进橡木桶内陈酿18到24个月之前,葡萄汁和胚酒会利用地心引力而不是使用泵将它们完全送入酒窖的控温不锈钢大桶内发酵,而新橡木桶的更新比例是50%,最后,葡萄酒会在未过滤的装瓶之前用蛋白澄清。

美酒佳酿

周伯通庄园(正牌):班尼庄园葡萄酒是一款极好地结合了强劲、优雅和微妙感的酒。此酒虽然在风格上偏向于果香型,但是却具有需要至少10年时间方可展现其结构和力量。

葡萄品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠

赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。原产法国,是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。四大葡萄酒酒庄

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